Europa verbietet Bisphenol A (BPA) in Lebensmittelkontaktmaterialien

Am 19. Dezember 2024 verabschiedete die Europäische Kommission die Verordnung (EU) 2024/3190, ein wegweisendes Gesetz, das die Verwendung von Bisphenol A (BPA) in einer Vielzahl von Lebensmittelkontaktmaterialien verbietet. Die vom Europäischen Parlament und dem Rat unterstützte Verordnung markiert einen bedeutenden Wandel im europäischen Umgang mit chemischen Risiken in Konsumgütern – insbesondere solchen, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln und Getränken kommen.

Warum BPA verboten wird

BPA (4,4'-Isopropylidendiphenol, CAS 80-05-7) wird seit über einem Jahrhundert in großem Umfang zur Herstellung von Materialien wie Kunststoffbehältern, Beschichtungen für Konservendosen, Epoxidharzen und vielem mehr verwendet. Seine Fähigkeit, in Lebensmittel überzugehen, gibt jedoch seit Langem Anlass zu gesundheitlichen Bedenken. BPA gilt als reproduktionstoxisch und endokriner Disruptor. Im Jahr 2016 wurde es in die EU-Liste der besonders besorgniserregenden Stoffe (SVHC) aufgenommen.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) verstärkte diese Bedenken im Jahr 2023, als sie die tolerierbare tägliche Aufnahmemenge von BPA drastisch um das 20.000-fache reduzierte – auf nur noch 0,2 Nanogramm pro Kilogramm Körpergewicht – und zu dem Schluss kam, dass BPA ein Gesundheitsrisiko für alle Altersgruppen darstellt.

Was die Verordnung (EU) 2024/3190 umfasst

Die neue Verordnung verbietet die Verwendung von BPA, seinen Salzen und anderen gefährlichen Bisphenolen oder Bisphenolderivaten bei der Herstellung von Lebensmittelkontaktmaterialien wie zum Beispiel:

• Kunststoffe
• Lacke und Beschichtungen
• Druckfarben
• Klebstoffe
• Ionenaustauscherharze
• Silikone
• Gummis

Darüber hinaus definiert es „Bisphenolderivate“ anhand spezifischer Strukturmerkmale und verbietet deren Verwendung, sofern diese nicht ausdrücklich genehmigt ist.

Bestimmte Anträge sind vorerst ausgenommen, wie zum Beispiel:

• Polysulfon-Filtrationsmembranbaugruppen
• Epoxidharze für Lebensmittelkontaktmaterialien mit einem Volumen von mehr als 1.000 Litern

Für andere Bisphenole und Derivate, die in Kategorie 1A oder 1B für Karzinogenität, Mutagenität, Reproduktionstoxizität oder endokrine Störungen (gemäß Definition in der Verordnung (EG) Nr. 1272/2008) aufgeführt sind, wird die EFSA bis zum 20. Januar 2027 Leitlinien veröffentlichen, in denen detailliert beschrieben wird, wie ein Antrag auf Zulassung gestellt werden kann.

Anforderungen an Konformitätsprüfungen

Um sicherzustellen, dass Lebensmittelkontaktmaterialien kein BPA oder andere gefährliche Bisphenole oberhalb der zulässigen Grenzwerte enthalten oder freisetzen, schreibt die Verordnung Testmethoden vor, die Konzentrationen bis hinunter zu 1 µg/kg nachweisen können. Das EU-Referenzlabor für Lebensmittelkontaktmaterialien ist mit der Entwicklung einer validierten Testmethode beauftragt.

Übergangsfristen: Was Importeure und Hersteller wissen sollten

Die Verordnung trat am 20. Januar 2025 in Kraft. Es gibt jedoch Übergangsfristen, um Herstellern und Lieferketten Zeit zur Anpassung zu geben:

Für Einweg-Lebensmittelkontaktartikel

• Kann bis zum Zeitpunkt auf dem Markt platziert werden. 20. Juli 2026, wenn sie nach den alten Regeln hergestellt wurden.
• Für bestimmte Lebensmittelanwendungen (wie die Konservierung von Obst, Gemüse und Fisch) und für Produkte, bei denen BPA-haltige Beschichtungen nur auf die Außenseite von Metalloberflächen aufgebracht werden, wird die Frist verlängert auf 20. Januar 2028.
• Diese Artikel dürfen auch nach Ablauf der Übergangszeit noch bis zu 12 Monate lang mit Lebensmitteln befüllt und versiegelt und verkauft werden, bis die Vorräte aufgebraucht sind.

Für Artikel zur wiederholten Verwendung

• Produkte können erstmals auf den Markt gebracht werden bis 20. Juli 2026.
• Für professionelle Lebensmittelproduktionsanlagen wird die Frist verlängert auf 20. Januar 2028.
  
  

Was das für Unternehmen bedeutet

Unternehmen, die Lebensmittelkontaktmaterialien für den europäischen Markt importieren oder herstellen, müssen unverzüglich folgende Maßnahmen ergreifen:

• Identifizieren alle Materialien, die BPA oder verwandte Bisphenole in ihrer Lieferkette enthalten
• Bewerten Einhaltung der neuen Anforderungen, insbesondere der Erkennungs- und Migrationsschwellenwerte.
• Engagieren mit zertifizierten Laboren zur Aktualisierung der Testprotokolle
• Planen zur Neuformulierung oder Beschaffung alternativer Materialien, falls erforderlich

EaseCert bietet Unternehmen, die sich an die EU-Chemikaliensicherheitsgesetze halten müssen, umfassende Unterstützung bei der Einhaltung dieser Vorschriften. Wir helfen Ihnen bei Materialbewertungen, der Erstellung von Konformitätsdokumenten und der laufenden Überwachung, damit Sie die neue BPA-Verordnung und darüber hinaus erfüllen können.

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