L'Europe interdit le bisphénol A (BPA) dans les matériaux de contact alimentaires

Le 19 décembre 2024, la Commission européenne a adopté la Règlement sur la Commission (UE) 2024/3190, un élément de législation historique qui interdit l'utilisation du bisphénol A (BPA) dans un large éventail de matériaux de contact alimentaires. Soutenu par le Parlement européen et le Conseil, ce règlement marque un changement majeur dans l'approche de l'Europe pour gérer les risques chimiques dans les produits de consommation, en particulier ceux qui ont un contact direct avec les aliments et les boissons.

Pourquoi le BPA est banni

Le BPA (4,4’-isopropylidenediphenol, CAS 80-05-7) a été largement utilisé depuis plus d'un siècle dans la production de matériaux tels que des contenants en plastique, des revêtements pour les canettes d'aliments métalliques, des résines époxy, et plus encore. Cependant, sa capacité à migrer dans les aliments a longtemps soulevé des problèmes de santé. Le BPA est classé comme toxique pour la reproduction et un perturbateur endocrinien. En 2016, il a été ajouté à la liste de substances de l'UE de très haute préoccupation (SVHC).

L'European Food Safety Authority (EFSA) a intensifié ces préoccupations en 2023 lorsqu'elle a considérablement réduit la consommation quotidienne tolérable de BPA de 20 000 fois - à seulement 0,2 nanogrammes par kilogramme de poids corporel - selon le BPA, le BPA présente un risque pour la santé dans tous les groupes d'âge.

Quelle réglementation (UE) 2024/3190 couverte

Le nouveau règlement interdit l'utilisation du BPA, de ses sels et d'autres bisphénols dangereux ou des dérivés de bisphénol dans la fabrication de matériaux de contact alimentaires tels que:

• Plastiques
• Vernis et revêtements
• Encres d'impression
• Adhésifs
• Résines d'échange d'ions
• Silicones
• Caoutchouc

Il définit également le «dérivé du bisphénol» basé sur des caractéristiques structurelles spécifiques et interdit leur utilisation, sauf autorisation explicite.

Certaines applications sont exemptées pour l'instant, comme:

• Assemblages de membrane de filtration polyulfone
• Résines époxy pour les matériaux de contact alimentaire dépassant 1 000 litres de volume

Pour les autres bisphénols et dérivés répertoriés dans la catégorie 1a ou 1b pour la cancérogénicité, la mutagénicité, la toxicité de la reproduction ou la perturbation endocrinienne (telle que définie par la réglementation (CE) n ° 1272/2008), l'EFSA publiera des directives d'ici le 20 janvier 2027, de savoir comment demander l'autorisation.

Exigences de test de conformité

Pour s'assurer que les matériaux de contact alimentaires ne contiennent ni ne libérent le BPA ou d'autres bisphénols dangereux au-dessus des limites autorisées, le règlement oblige des méthodes de test capables de détecter des concentrations aussi faibles que 1 µg / kg. Le laboratoire de référence de l'UE pour les matériaux de contact alimentaire est chargé de développer une méthode de test validée.

Périodes de transition: ce que les importateurs et les fabricants devraient savoir

Le règlement est entré en vigueur le 20 janvier 2025. Cependant, des périodes de transition sont en place pour donner aux fabricants et aux chaînes d'approvisionnement du temps pour s'adapter:

Pour les articles de contact alimentaire à usage unique

• Peut être placé sur le marché jusqu'à 20 juillet 2026, s'il est fabriqué sous les anciennes règles.
• Pour certaines applications alimentaires (comme la préservation des fruits, des légumes et du poisson), et pour les articles où les revêtements contenant du BPA ne sont appliqués qu'à l'extérieur des surfaces métalliques, la date limite est étendue à 20 janvier 2028.
• Ces articles peuvent encore être remplis et scellés de nourriture jusqu'à 12 mois après la fin de la période de transition et vendus jusqu'à ce que les stocks soient épuisés.

Pour les articles à usage répété

• Les produits peuvent d'abord être placés sur le marché jusqu'à 20 juillet 2026.
• Pour l'équipement de production alimentaire professionnel, la date limite est étendue à 20 janvier 2028.
  
  

Ce que cela signifie pour les entreprises

Les entreprises important ou fabriquant des matériaux de contact alimentaires pour le marché européen doivent prendre des mesures immédiates pour:

• Identifier Tous les matériaux contenant du BPA ou des bisphénols apparentés dans leur chaîne d'approvisionnement
• Évaluer Conformité contre les nouvelles exigences, en particulier les seuils de détection et de migration
• S'engager avec des laboratoires certifiés pour mettre à jour les protocoles de test
• Plan pour la reformulation ou l'approvisionnement de matériaux alternatifs si nécessaire

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En savoir plus sur GPSR

• Sécurité des produits de l'UE et aperçu du GPSR
• Règlement général sur la sécurité des produits (2023) - Résumé de l'UE
• Gate de sécurité de l'UE - Alertes Rapex pour les produits dangereux