La UE introduce importantes actualizaciones del Reglamento (UE) 2025/351 sobre materiales en contacto con alimentos
El 21 de febrero de 2025, la Comisión Europea introdujo el Reglamento (UE) 2025/351, que implementa modificaciones significativas en la normativa vigente sobre materiales en contacto con alimentos (MAA). Estos cambios, vigentes a partir del 16 de marzo de 2025, afectan a diversos aspectos del cumplimiento de la normativa MAA en la Unión Europea.
Enmiendas clave
Reglamento (UE) n.º 10/2011 sobre materiales plásticos:
- Ámbito de aplicación ampliado: el reglamento ahora incluye explícitamente materiales plásticos en productos multicapa de múltiples materiales.
- Artículos de uso repetido: Los fabricantes deben garantizar que los artículos de uso repetido no aumenten la migración de componentes a los alimentos a lo largo de su vida útil.
- Requisitos de etiquetado: Existe un mandato de etiquetado para mitigar el deterioro, incluidos indicadores visuales de desgaste y restricciones de uso basadas en sustancias específicas.
- Materiales de reprocesamiento: se han introducido pautas detalladas para el uso de materiales reprocesados.
- Ajustes de simulantes de alimentos: se han realizado actualizaciones a los parámetros de prueba para quesos específicos.
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Alineación con el Reglamento sobre plásticos reciclados: se han actualizado las referencias para cumplir con el Reglamento (UE) 2022/1616.
Reglamento (UE) 2022/1616 sobre plásticos reciclados:
- Se han proporcionado aclaraciones respecto a los contaminantes en la entrada y salida de los procesos de descontaminación.
Reglamento (CE) n.º 2023/2006 sobre buenas prácticas de fabricación:
- Se han establecido requisitos de garantía de calidad mejorados para los recicladores.
- Se han introducido nuevas disposiciones para los materiales destinados al reprocesamiento.
Estas modificaciones tienen por objeto reforzar la seguridad de los consumidores y la protección del medio ambiente garantizando que los FCM, especialmente los que incluyen plásticos y materiales reciclados, cumplan estrictos estándares de seguridad y calidad.
Para las empresas que operan dentro de la UE, es fundamental revisar y ajustar sus estrategias de cumplimiento normativo de acuerdo con estas regulaciones actualizadas. Esto incluye revisar los procesos de fabricación, actualizar las prácticas de etiquetado y garantizar que todos los materiales cumplan con los criterios de seguridad revisados. Se recomienda colaborar con expertos en cumplimiento normativo o asesores legales para gestionar estos cambios eficazmente.
Para obtener una visión general de estas modificaciones, consulte la documentación oficial de la Comisión Europea. Puede acceder a la documentación oficial de la Comisión Europea sobre el Reglamento (UE) 2025/351 en el siguiente enlace:
Reglamento (UE) 2025/351 de la Comisión
Este documento proporciona detalles completos sobre las modificaciones a las regulaciones existentes sobre materiales en contacto con alimentos introducidas el 21 de febrero de 2025.
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